HOKKAIDO CRUISE TRAIN〔2024年8月〕

1日目 ～First Day～

第1章　　帯広・十勝

札幌駅を出発し、いよいよこれまでにない北海道の旅の始まり。千歳の寿司の名店「すし心 福籠」の大将による北海道でしか味わえない最高のネタを使った江戸前のお寿司をお楽しみください。車窓からは十勝平野の壮大な大地と自然を感じながら、ゆったりと流れる刻をお過ごしいただき帯広へ。上士幌町では夕暮れと大地を感じるPremium Dinnerをお楽しみください。

車内のお食事

「すし心 福籠」（寿司）
－千歳市－

選りすぐった北海道の新鮮な美味しさを追求した素材で提供されるお寿司は蝦夷前の良さと江戸前の良さのどちらも楽しめるような北海道でしか味わうことができないお寿司。大将の心温まる握りを北海道の大地とともにお召し上がりください。

夕暮れと大地を感じる Premium Dinner～しんむら牧場～　－十勝・上士幌町－

日本有数の酪農大国十勝・上士幌町。遠くには雄大な山々が並び、果てしない大地と見渡す限り広がる牧草地。上士幌町で誰もが安心して飲めるおいしい牛乳づくりを続けている「しんむら牧場」。土づくりを大切にした放牧酪農の真ん中で十勝の食材をふんだんに使った「夕暮れと大地を感じるPremium Dinner」を存分にお楽しみください。

2日目 ～Second Day～

第2章　　釧路・弟子屈・オホーツク

釧路駅を出発し、世界に誇る大自然が織りなす釧路湿原を車窓からお楽しみください。大自然に囲まれた釧網本線の車窓から野生動物たちとの幸運な出会いや神秘的な絶景をお楽しみいただけます。昼食は鶴居村・道東の野菜をふんだんに使いここでしか味わえない料理を堪能いただきます。
阿寒摩周国立公園の大自然に触れ、その後は風光明媚なオホーツク海の鉄道旅の絶景をお楽しみください。

感動の鉄道旅～釧網本線～

さまざまな絶景と出会う釧網本線。果てしなく続く釧路湿原を駆け抜け、湖、山々など壮大な景観、大自然の中、野生動物との出会い、それはオンリーワンの鉄道旅。そして風光明媚なオホーツク海の景色を望みながら、ノスタルジックな駅舎とどこまでも続く線路が旅をドラマティックに変えていくでしょう。

神秘の大自然を感じて

世界に誇る大自然の絶景を望める道東の地。果てしなく続く日本最大の湿原「釧路湿原」。THE ROYAL EXPRESSの車窓には、自然美や野生動物たちが住む森に囲まれた神秘的な絶景。大自然の雄大さに刻を忘れ、心奪われることでしょう。

車内のお食事

「ハートンツリー」（創作料理）
－鶴居村－

雄大な自然が残る道東には、魅力的な食材が点在しています。志高い生産者の食材、その想いやメッセージを食べてくださる方々に伝え、繋げることが地域のレストランの1つの役割。
地域に愛され、やがて文化になっていく一皿をつくっています。

3日目 ～Third Day～

第3章　　北見・遠軽

向かうのは世界的にも有数の薄荷の街でもあった北見。壮大な畑を走り抜け THE ROYAL EXPRESSにて遠軽へ。北見の伝統的な日本料理店「割烹 うめ笹」の心のこもった懐石料理をお楽しみいただきます。その後大雪山の山々へ列車は進んでいきます。
「森の碧さ」「透き通るような川の流れ」「雄大な山々」など刻を忘れるような車窓の世界をお楽しみください。そして最後の夜は音楽とともに。

絶景の鉄道旅

石北本線の車窓。そこは大雪山の麓の澄みわたる川、雄大な山々を駆け抜け、その後どこまでも壮大に広がる大地は北海道でしか味わえない唯一無二の鉄道旅。心ゆくまでご堪能ください。

車内のお食事

「割烹 うめ笹」（割烹）
－北見市－

約30年余り地元に愛される日本料理を目指し、伝統的な日本料理に創意を加え季節に応じ懐石献立を仕立て上げる。単に「料理」と呼ばれるのではなく「お料理」と言っていただけるような懐石に心がけ、地元の皆さまが舌の肥えた客人を遠方から招待しても、満足のゆく味わいを常に目指しています。

4日目 ～Fourth Day～

フィナーレ　　旭川・美瑛・富良野

美しく輝く富良野の花畑、幻想的な青い池など色とりどりの自然が織りなす絵画のような景色をお楽しみいただき、旭川駅からTHE ROYAL EXPRESSは札幌駅へ。昼食は美瑛の新鮮な野菜を色鮮やかに表現した名店バローレのイタリア料理をお楽しみください。
フェアウェルセレモニーはこれまでにない旅の想い出を分かち合いながら。

大地からの煌めく贈り物

日本でも有数の色彩景観美を誇る美瑛・富良野。そこにあるのは山々と田園風景が広がりどこまでも続く大空、パノラマの丘、そして色鮮やかな花畑。
旅の最後に色とりどりの北海道の自然が織りなす絵画のような絶景を眺め、美瑛の名店バローレの色鮮やかな料理を堪能し、旅のそして人生の記憶を彩っていくでしょう。

車内のお食事

「Valore」（創作イタリア料理）
－美瑛町－

美瑛町の雄大な景色、良質な素材の近さに感動し2007年にオープン。自然が織り成す色彩豊かなこの土地を、才田シェフ独自の世界感で表現するべく地元の生産者との関わりを大切に育みながら日々料理に向き合います。

ルート

ご案内

・出発地・到着地／札幌駅
・ご宿泊先／1泊目：十勝川温泉第一ホテル豊州亭
　　　　　　2泊目：あかん鶴雅別荘 鄙の座
　　　　　　3泊目：富良野リゾートオリカ
・食事回数／朝3回・昼4回・夕3回
・添乗員／同行いたしませんが、クルーがご案内いたします。
・募集人員／15組 最大30名
・最少催行人員／16名
・注意とご案内／お申込みは中学生以上のお客さまに限らせていただきます。
・バス運行会社／株式会社じょうてつ

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